2023年のお食事

11月行事食　和食の日

• 連近饅頭と野菜の含め煮
• 長いもの胡麻酢味噌
• かぶら蒸し
• 鶏肉のこがね焼
• おこわ
• 吸い物
• 果物

10月行事食 ハロウィンお食事

• ゆかいなビーフカレー
• 海老のローズマリーソテー
• サラダ
• ブルーベーリースムージー
• スープ

ハロウィンおやつ

• パンプキンプリン
• お飲み物

8月行事食 ご当地ランチ

• 佐世保バーガー（米粉パン）
• 長崎ミニちゃんぽん麺
• ポテカボグラタン
• ピクルス
• キノコのマリネ
• 果物

七夕

• 七夕ちらし寿司＆
  そうめんの生春巻き
• とうもろこしのつくね
• 柚子胡麻和え
• すまし汁
• 果物

丑の日

• 旬彩御膳
• 枝豆つくねの生姜あん
• 魚の梅ソース
• 冬瓜の旨出しゼリーかけ
• 鰻巻き卵
• 昆布和え
• お吸い物
• とうもろこしごはん

おやつ

• 3色ミニミニおはぎ＆
  ミニ鬼まんじゅう

• 豚肉の葱塩炒め
• がんもと海老のチリソース
• サラダ
• 黒ゴマプリン
• 中華スープ
• 御飯

• とんかつ　胡麻ソース
• 冬瓜そぼろあんかけ
• 酢の物
• デザート
• 赤だし
• 玄米ごはん

• 牛肉ジンジャーピュレソース
• グラタン
• サラダ
• 果物
• スープ
• 御飯

• 魚と彩野菜のマリネジュレ添え
• ココットオムレツ
• 青菜と豆のツナサラダ
• 果物
• スープ
• カラフルライス

朝食

• 焼き魚
• 彩きんぴら
• 胡麻和え
• 焼きのり
• 味噌汁
• 御飯

朝食

• 焼き魚
• 里芋と鶏肉の旨煮
• 納豆
• 焼き海苔
• 味噌汁
• 御飯

朝食

• 魚の蒲焼
• 豚肉とピーマンの炒め物
• オクラトマトのもずく和え
• 果物
• 味噌汁
• 御飯

行事食　母の日

• お米のセルクル仕立て～シーフード　バジルソース
• 豚肉のポーピエット
• グリンピースとジュレの冷製スープ
• サラダ
• パン（米粉使用）
• ベリーのムース

おやつ　母の日

• パン（米粉使用）でアレンジティラミス
• ～カフェインレス珈琲～

行事食　こどもの日

• こいのぼり寿司
• 魚のマスタードソース
• 兜コロッケ
• 野菜と厚揚げのクルミ味噌和え
• 汁椀
• 果物

おやつ　こどもの日

• 柏餅＆ミニ五平餅
• 飲み物

メンチカツ

• れんこんメンチカツ
• 大根と牛蒡の塩きんぴら
• 玉葱とトマトのおかか和え
• 果物
• 赤だし
• 玄米ご飯

洋食

• チキンのクリーム煮
• ジャーマンポテト
• トマトのサラダ
• 果物
• スープ
• 人参ライス

旬彩

• 魚の山椒味噌焼き
• 豚肉のしそ挟み揚げ
• 若竹煮
• 野菜のそぼろ煮
• 切り干し大根のはりはり漬け
• お吸い物
• 御飯

カオマンガイ

• カオマンガイ
• 春雨のソテー
• ヤムプラームック（いかの和え物）
• デザート
• スープ

朝食

• 焼き鮭の出汁茶漬け
• 根菜のピリ辛煮
• お浸し
• 浅漬け
• 果物

サバの味噌煮

• 魚の味噌煮
• 牛肉とごぼうの炒め物
• 野菜の彩り和え
• デザート
• かき玉汁
• 御飯

Spring lunch

• 桜色ビーツのクリームシチュー
• 春野菜と魚介のソテー
• サラダ
• パン
• デザート

• 豚肉のソテータルタルソース
• 野菜とツナのソテー
• ナッツとりんごのサラダ
• デザート
• スープ
• ご飯

• ロールキャベツ
• イカと長芋の胡椒炒め
• トマトの蜂蜜サラダ
• 果物
• ご飯

行事食　ひなまつり

• ちらし寿司
• 鶏の梅煮
• 新緑和え
• 茶碗蒸し
• 蛤のお吸い物
• 果物
• ひなあられ

おやつ　ひなまつり

• 桜もち

• 豚肉のみそ照り焼き
• 卯の花
• 切り干し大根のはりはり漬け
• 果物
• お吸い物

おやつ　バレンタイン

• 焼き菓子

行事食　節分

• 恵方巻
• 白身魚のあられ揚げ
• 季節の炊き合わせ
• 吸い物
• 果物
• 福豆